Château St Marguerite Grande Réserve bio rose

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Grande Réserve rose Château St Marguerite
DÉGUSTATION
OEil : Robe saumon clair, limpide et brillante.
Nez : Fruité et gourmand. Notes de fruits rouges, fraise et framboise.
Bouche : Aromatique, fruitée et équilibrée. Petits fruits rouges cassis et
framboise, tout en douceur …
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Prix de vente avec réduction
Hors port 14,70 €
Dont TVA: 2,45 €
Conditionnement
Description du vin Côtes de Provence

Grande Réserve rose Château St Marguerite

SERVICE & CONSERVATION
T° de dégustation : 8°C.
Alliance mets et vins : Grande Réserve Rosé vous accompagne avec douceur
de l'apéritif au dessert. Frais et fruité, il s'accorde à merveille avec la cuisine
méditerranéenne, les viandes ou les poissons grillés.
Garde : Vin à déguster et apprécier dès aujourd'hui. Vous pouvez conserver
vos bouteilles couchées 12 à 24 mois à l'abri de la lumière dans un
environnement sec à température et pression constantes.


COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
La cuvée château est une escapade fruitée.
Une invitation tout en douceur, à la découverte du
plaisir en Côtes de Provence
Cépages : Grenache, cinsault, syrah
Robe : Robe saumon clair, limpide et brillante
Nez : Très fruité. Petits fruits rouges fraise et framboise
Bouche : Aromatique et équilibrée. Petits fruits rouges ( cassis )
Conclusion : Cuisine méditerranéenne et les plats de la mer ( poissons, plateaux de coquillages )

Vendanges 2018 : une année riche en paradoxes
Jamais une récolte n’aura été autant attendue!
Le climat fut particulièrement contrasté. Après des pluies importantes que
notre vignoble attendait depuis plusieurs années, la vigne s’est développée
avec beaucoup de vigueur et promettait une belle récolte. Au mois de Mai,
La floraison et la nouaison se sont bien passées; mais nous avons fait
face, en juin à des conditions climatiques très contrastées et quelques
épisodes de grêle. Ces aléas météorologiques ont créé une tension
importante avec des épisodes de mildiou sur certaines parcelles et ça et
là une perte de récolte. Dieu merci la nature à des ressources et tous les
soins que nous avons apporté ont permis d’atteindre un niveau qualitatif
et quantitatif équivalent à 2017.
Nous sommes très satisfaits de la qualité des vins qui ont un style tendre
et aromatique et pourront être bus relativement tôt. Nous pensons sortir
les premiers rosés 2018 début décembre ainsi que les blancs qui sont
particulièrement intéressants.
Après des mois d’incertitudes, nous nous réjouissons que cette vendange
soit à l’abri dans les caves et que nous nous réjouissons de vous la faire
déguster prochainement.
Merci pour votre patience et à bientôt autour d’un verre de SAINTE
MARGUERITE.